ZABORAVITE NA RUSKU, OVA SALATA JE POTPUNI HIT: Pravi se lakše i duplo brže od originalne – recept

ZABORAVITE NA RUSKU, OVA SALATA JE POTPUNI HIT: Pravi se lakše i duplo brže od originalne – recept.

Isprobajte recept za prazničnu salatu koja je još ukusnija od ruske.

Sastojci:

350 g mariniranih pečuraka
300 g pilećeg filea
3 jajeta
2 crna luka
2 šargarepe
2 kisela krastavca
2 kašike majoneza
kurkuma

Priprema: Belo meso posolite i pospite kurkumom sa obe strane. Lepo utrljajte, pa pržite. Kada okrenete meso na drugu stranu da se prži dodajte malo vode, poklopite i ostavite da se krčka dok ne bude gotovo. Zatim izvadite meso iz tiganja, pa isecite na sitnije kockice.

U tiganju propržite i sitno seckan crni luk, pa dodajte šargarepu iseckanu na sitne kockice. Sve je gotovo kada povrće omekša. U posudi pomešajte meso, šargarepu, crni luk, seckane marinirane pečurke i kiseli krastavac.

Na kraju dodajte i seckana kuvana jaja. Posolite, pobiberite, dodajte majonez i dobro sjedinite.

Izvor: Stvar ukusa