POSNE lepinjice – koje možete jesti uz sve, gotove za PAR MINUTA, bez čekanja, bez kvasca

November 18, 2023 CreativaBox

Dobro došli kod mene u kuhinju, danas ćemo zamesiti posne lepinjice na vodi. Jedemo ih sve, uz kuvana i pečena jela, za paštete, namaze, sa džemom ili šećerom, u tom slučaju ne stavim ne stavim začine u testo.
Odmah se peku, ništa ne čakamo da raste. Super i kada nemate kvasac.
Isprobajte ih sto pre.

Potrebno za posne lepinje na vodi:

– 500 gr. brašna
– 350 ml. mlake vode
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica belog luka u prahu (ne mora)
– 1 kašičica suvog peršunovog lišća (ne mora)
– 2 kašičice praška za pecivo
– malo bibera ako volite

Sve izmešajte i zamesite, razvucite oklagijom, umotajte kao palačinku ili rolat. Isecite pužiće, svaki razvucite oklagijom na veličinu kafenog tanjirića.
Zagrejte tiganj, pecite lepinjice na srednjoj temperaturi oko 1,5 min. s jedne i 1,5 minut s druge strane.

Dok su još vruće i tek pečene prekrijte ih krpom da se potpare i budu još mekše. Prijatno!
Možete ih naparaviti više od jednom i koristiti u narednih 2 – 3 dana. Mogu se i podgrevati, u rerni ili u tiganju, poklopljene.

Pogledajte video recept sa pripremom