Salata od paprike i šargarepe – Zimnica bez konzervansa

izvor:Kuvajmo lako

Salata od paprike i šargarepe omiljena mojoj porodici.

Sastojci

-1.5kg paprike

-500g šargarepe

-1 glavica belog luka

-1/2 veze peršuna

-1 puna kašika soli

-1 puna kašika šećera

-150ml alkoholnog sirćeta 9%

-150ml ulja

Po želji možete dodati i ljutu papričicu.

Postupak pripreme pogledajte u video receptu