Kako ukiseliti kupus bez pretakanja – brzo i efikasno

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Kako ukiseliti kupus bez pretakanja – lako i brzo

Kupus ocistiti i izdubiti.
U udubljenje staviti so. Glavice kupusa poredjati u bure, zatvoriti i ostaviti da prenoći. Sutradan ga preliti. I dobro zatvoriti. Nakon 12-14 dana kupus je spreman za upotrebu.

Tečnost za nalevanje kupusa
300gr soli na 10l vode
( ponavljati dok ne napunite bure )

Pogledajte video recept sa pripremom!