SLANI TROKUTIĆI: Dorucak sa kojim ce svi biti zadovoljni

SLANI TROKUTIĆI.

Dorucak sa kojim ce svi biti zadovoljni.

Sastojci:

– 500 g brasna
– 500 g svjezeg sira
– 250 g maslaca
– zlicica soli

Za nadjev:
– 500 g sira
– 1 kiselo vrhnje
– malo soli

Priprema: Staviti u zdjelu svjezi sir, brasno, sol i otopljeni maslac, ovo sve dobro umijesiti i staviti u frizider oko sat vremena.

Kasnije prerezati na 4 dijela, svaki dio razvaljati i premazati nadjevom od sira, vrhnja i soli.

Zarolati kao palacinku, staviti u skrovadu na papir za pecenje, razrezati trokutice, premazati jajem, peci 17-18 min na 180, pa smanjiti na 170 i peci jos 5-6 min.

Zavisno o vasoj pecnici, mozda budete trebali produziti pecenje jos 5-10 min…

Izvor: coolinarika