Dva patlidžana, malo mlevenog mesa i neodoljiv ručak ili večera – Recept

July 21, 2023 CreativaBox

Rolat od patlidžana i mlevenog mesa

Sastojci:
– 2 do 3 patlidžana (700-800 grama)
– So i biber
– Voda
– 130 grama crnog luka
– 10 grama belog luka
– 1 velika paprika
– 10 grama peršuna
– Maslinovo ulje
– 350 grama mlevenog mesa
– 200 grama pasiranog paradajza
– oko 200 grama mocarele
– 50 grama rendanog parmezana

Za detaljnu pripremu pogledajte video.