Hrskava i mekana, sa ukusom detinjstva: mamina kisela gibanica
izvor:Emilina Kuhinja
Ovo je ukus koji vraća u detinjstvo.Miris ove pite se ne zaboravlja.Svako je pravi na svoj način.Ja sam je ovoga puta napravila baš onako kako je moja majka pravi.Sve njene trikove sam primenila,ne menjajući ništa.
Sastojci:
– voda 300ml
– brašno 500g
– sir 300g
– 2 jaja
– kvasac 30g
– ulje 50ml
– kašika šećera
– pola kašike soli
– mast oko kašike
Detalje pripreme pogledajte u videu:
