Piletina u krem umaku sa krompirom. Sočno meso koje svi vole.
izvor:Kuhinja za 10
Piletina u krem umaku sa krompirom. Sočno meso koje svi vole.
Piletina u krem umaku je definitivno ručak koji rado pripremamo. Meso je neodoljivo sočno i ukusno a saft zaista prelijep. Recept koji rado dijelimo sa vama i nevjerovatno ukusna piletina
:
pileći bataci i karabataci
250 ml vrhnje za kuhanje
20 gr maslaca
luk
bijeli luk
krompir
senf
peršin
začini : sol, biber, paprika, timijan
:
Piletinu začiniti sa obe strane : ulje, sol, biber, paprika
Tavu premazati maslacem i propržiti piletinu dok ne dobije finu zlatnu boju
Meso izvaditi a u tavi propržiti luk i bijeli luk 5 minuta te dodati krompir koji smo sjeckali na kockice. Sve zajedno pržiti 5 minuta
Dodati sol, biber i timijan te doliti 200 ml vode i krčkati 5 minuta
Dodajemo i 250 ml vrhnja za kuhanje i malo senfa te vraćamo meso i nastavljamo krčkati još 15 minuta uz povremeno okretanje
Još ćemo na kraju dodati peršin te začiniti po ukusu
Pogledajte video recept sa pripremom.
