Najbolji recept za karfiol: Tajna je u smesi za pohovanje

Najbolji recept za karfiol: Tajna je u smesi za pohovanje.

Čak i ako ne volite karfiol, pripremljen na ovaj način će vas oduševiti.

Sastojci:

1 glavica karfiola
2 jajeta
so, biber, beli luk u prahu
50 ml jogurta ili pavlake
3 kašike brašna
ulje

Priprema: Karfiol podelite na cvetove i ubacite ga u ključalu slanu vodu na 1 min da malo omekša i odmah izvadite. U činiji umutite jaja, dodajte so, biber, beli luk, pavlaku, brašno i sve dobro sjedinite. Svaki cvet karfiola umočite u ovu mešavinu pa pržite na ulju.

Izvor: Stvar ukusa