Definitivno najbolje testo za štrudle. Pletenica sa makom! Mekana, ukusna, neodoljiva.

izvor:Emilina Kuhinja

Kod nas su štrudle jedan od mnogobrojnih omiljenih kolača. Jako često ih spremam, sa džemom, orasima, makom. Ovaj recept je odličan! Ne menjam ga.

Sastojci:

– 300ml mlakog mleka
– 2 jajeta
– 10g suvog kvasca
– 100g šećera
– 100g otopljenog maslaca (može i margarin)
– kašičica soli
– 700g mekog brašna t400 (+- 50-80g u zavisnoti od samog brašna, veličine jaja….)

Fil:

– 300g mlevenog već pripremljenog maka za kolače
– 150ml toplog mleka.
– šećer u prahu za posipanje

Pogledajte video recept sa pripremom.