Ako tražiš zdrav, brz i ukusan desert bez dodatog šećera, bonzita štanglice su pravi izbor. Prave se od prirodnih sastojaka poput banana, ovsenih pahuljica i sušenog voća, a gotove su za manje od 30 minuta. Idealne su kao zdrava užina, doručak ili slatki zalogaj bez griže savesti.
Sastojci
3 zrele banane srednje veličine
1 šolja (200 ml) kokosa
1 šolja (200 ml) ovsenih pahuljica
1/2 šolje (200 ml) suvih kajsija
1/2 šolje (200 ml) seckane crne čokolade
1 kašika čia semenki
Priprema
Banane izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatki pire. Dodajte kokos i ovsene pahuljice, pa sve dobro promešajte. Po potrebi možete dodati još malo kokosa ili pahuljica, u zavisnosti od veličine banana.
Suve kajsije iseckajte na sitne kockice, pa ih pomešajte sa komadićima crne čokolade. Tu smesu dodajte u prethodno pripremljenu masu i dobro sjedinite sve sastojke.
Smesu prebacite u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno je rasporedite. Poravnajte špatulom tako da debljina bude oko 5 mm, a zatim isecite na štanglice.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta. Nakon pečenja ostavite da se kratko prohlade u plehu, pa ih prebacite na rešetku da se potpuno stegnu.
Po želji, gotove štanglice možete preliti otopljenom crnom čokoladom za još bogatiji ukus.
Saveti
Koristite što zrelije banane jer daju prirodnu slatkoću.
Možete dodati orašaste plodove ili grožđice po želji.
Čuvajte štanglice u zatvorenoj posudi kako bi ostale sveže i mekane.