Uskrs je savršena prilika da unesete kreativnost i toplinu u svoj dom, a ove godine hit su prirodno farbana jaja u luksuznim zlatnim nijansama. Ova jednostavna, ali efektna metoda sa kurkumom i jestivim zlatnim prahom daje neverovatan rezultat – elegantna, sjajna jaja koja izgledaju kao prava mala umetnička dela. Osim što su potpuno prirodna i bez hemije, idealna su i za sve koji žele nešto drugačije, moderno i vizuelno privlačno za prazničnu trpezu
PRIPREMA:
Pre nego što počnete, jaja operite i lagano prebrišite krpom natopljenom sirćetom. Ovaj korak pomaže da boja bolje „uhvati“ površinu i bude ravnomernija.
Jaja stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom tako da budu potpuno pokrivena. Dodajte jednu do dve kašike sirćeta i kašiku ili dve kurkume, u zavisnosti koliko intenzivnu boju želite.
Stavite na šporet i kuvajte dok voda ne provri, zatim nastavite još oko 10 minuta. Nakon toga, sklonite sa vatre i ostavite jaja u toj vodi još neko vreme kako bi dobila jaču nijansu.
Izvadite jaja i ostavite da se ohlade. Po potrebi ih lagano utapkajte krpom, bez grubog brisanja.
Za poseban izgled, možete koristiti malo belanceta kao prirodni „lepak“. Nanesite ga u tankom sloju, zatim dodajte jestivi zlatni prah i lagano utrljajte.
Za jači efekat, postupak sa zlatnim prahom možete ponoviti još jednom. Tako dobijate bogat, sjajan i vrlo dekorativan izgled.
KORISNI SAVETI:
Svetlija jaja daju intenzivniju i čistiju boju
Tamnija ljuska daje rustičan, neujednačen efekat
Kurkuma ostavlja tragove – koristite rukavice
Ne brišite jaja jako da ne skinete boju
ZAŠTO PROBATI OVAJ NAČIN:
bez veštačkih boja
brzo i jednostavno
svaki komad je unikatan
izgleda luksuzno i moderno