Ako volite jednostavne posne kolače koji se brzo pripremaju, ove Snikers štangle su pravi pogodak. Spoj usitnjenog posnog keksa, pečenog kikirikija i čokolade daje bogat ukus i divnu teksturu, a priprema je toliko laka da uspeva i početnicima. Ovaj kolač se ne mesi, ne peče dugo i idealan je kada želite brz desert za goste, slavsku trpezu ili svakodnevno slatko posluženje.
Podsećaju na omiljenu čokoladicu, ali u domaćoj i vrlo praktičnoj verziji.
Sastojci
300 g posnog keksa
200 g pečenog neslanog kikirikija
150 g posnog margarina
2 dl vode
200 g posne čokolade
100 g za smesu
100 g za preliv
malo seckanog kikirikija za posipanje
Priprema
Posni keks i pečeni neslani kikiriki usitnite, ali ne previše, kako bi kolač imao lepšu i bogatiju strukturu.
Margarin i 100 grama posne čokolade otopite na pari, pa dodajte vodu i sve dobro promešajte. U tu smesu ubacite usitnjeni keks i kikiriki, pa sjedinite dok ne dobijete kompaktnu masu.
Pripremljenu smesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i dobro poravnajte. Ostavite da se kolač potpuno ohladi i stegne.
Za završni sloj otopite preostalih 100 grama posne čokolade, prelijte preko ohlađene smese i ravnomerno rasporedite. Po vrhu pospite malo seckanog kikirikija.
Vratite kolač na hlađenje dok se čokoladni preliv ne stegne, a zatim secite na štangle.
Za puniji ukus, kikiriki možete kratko dodatno propržiti pre seckanja. Keks nemojte pretvoriti u prah, jer je lepše kada ostanu sitni komadići koji daju domaću teksturu. Kolač je najukusniji kada odstoji nekoliko sati u frižideru, jer se tada ukusi lepo povežu, a štangle se lakše i lepše seku.
Predlog za serviranje
Snikers štangle poslužite dobro ohlađene, uz kafu ili čaj. Odlične su i za posne slave, praznike, rođendane i kada vam je potreban brz kolač bez komplikovane pripreme.