Posna krompir salata s kremastim dresingom – brz, ukusan i ekonomičan izbor
Ako tražite lagan i zasitan obrok, ova posna krompir salata je idealno rješenje.
Savršena je za doručak, ručak ili kao prilog, a kombinacija kuhanog krompira, svježih začina i kremastog posnog majoneza daje uravnotežen ukus koji uvijek uspijeva.
Sastojci:
5–6 većih krompira (kuhanih)
2–3 kisela krastavca
1 glavica luka (svježi ili kratko dinstan)
1 šaka svježeg peršuna (sitno sjeckanog)
4 kašike posnog majoneza
so po ukusu
crni biber po ukusu
Priprema:
Krompir ogulite i isijecite na kockice dok je još mlak.
Kisele krastavce isijecite na sitne komade.
Ako koristite svježi luk, isijecite ga na tanke trakice; za blaži ukus možete ga kratko prodinstati na laganoj vatri.
U dublju posudu dodajte krompir, luk, krastavce i peršun.
Dodajte so i crni biber po ukusu.
Na kraju dodajte posni majonez i pažljivo promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Stavite salatu u frižider najmanje 15 minuta prije serviranja.