Ako tražite brz i ukusan kolač bez pečenja koji uspeva baš svaki put, rum kuglice su pravi izbor. Ovaj jednostavan domaći desert pravi se od osnovnih sastojaka, a rezultat su mekane, aromatične i neodoljive kuglice koje se tope u ustima. Savršene su za slave, praznike ili kada vam treba nešto slatko na brzinu, bez uključivanja rerne.
Sastojci:
450 g petit keksa
100 g šećera u prahu
3 kašike kakaa
250 g margarina
5 kašika ruma
Za valjanje:
kristal šećer
kakao
Priprema
Sameljite petit keks u sitne mrvice (može u blenderu ili ručno).
U veću posudu dodajte mleveni keks, šećer u prahu i kakao, pa sve dobro promešajte.
Dodajte omekšali margarin (ne sme biti hladan) i počnite da mešate.
Sipajte rum i sve dobro sjedinite rukom ili kašikom dok ne dobijete kompaktnu smesu koja se lako oblikuje.
Od smese uzimajte male količine i oblikujte kuglice veličine oraha.
Svaku kuglicu uvaljajte u kristal šećer ili kakao (možete i kombinovati za lep vizuelni efekat).
Kuglice stavite u frižider minimum 30 minuta da se stegnu i povežu ukusi.
Poslužite hladne – tada su najlepše i najukusnije.
.Savjet više:
Možete dodati i mlevene orahe ili kokos za bogatiji ukus. Umesto ruma može se koristiti aroma ruma ako pravite za decu.