Posna hladna salata sa testeninom i tunjevinom je jednostavan i veoma ukusan recept koji se priprema za svega nekoliko minuta. Idealna je za posne dane, lagan ručak ili večeru, ali i kao osvežavajuća salata za druženja i posluženje gostima. Kombinacija testenine, tunjevine, svežeg povrća i posnog majoneza daje bogat ukus i savršenu kremastu strukturu.
Najbolja stvar kod ove salate je što možete koristiti povrće koje imate u kući, pa svaki put možete dobiti malo drugačiju, ali podjednako ukusnu verziju.
Sastojci
300 g posne testenine
1 konzerva tunjevine (160–180 g)
2 srednja paradajza
1 veći krastavac
80 g maslina sa paprikom bez koštice
200 g posnog majoneza
so po ukusu
malo bibera po želji
Priprema
Posnu testeninu skuvajte u slanoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Kada se skuva, procedite je i ostavite da se potpuno ohladi.
Tunjevinu dobro ocedite. Paradajz i krastavac iseckajte na sitne kockice, a masline na kolutiće.
U većoj činiji pomešajte ohlađenu testeninu, tunjevinu i iseckano povrće. Dodajte posni majonez i sve lagano promešajte dok salata ne dobije kremastu strukturu. Posolite i pobiberite po ukusu.
Salatu stavite u frižider na oko 30–60 minuta da se dobro ohladi i povežu ukusi. Poslužite hladno.