Ovaj vegan kolač sa makom priprema se lako i bez merenja na vagu, jer su mere izražene na čaše. Upravo zato je odličan kada želite nešto slatko na brzinu, a da bude ukusno, izdašno i lepo za posluženje.
Mak daje bogat i prepoznatljiv ukus, mineralna voda čini testo vazdušastim, a džem i čokolada dodatno pojačavaju sočnost i punoću svakog zalogaja.
Sastojci
2 čaše mineralne vode
1/2 čaše ulja
2 šolje šećera ili 1 šolja stevije
1 čaša griza
1 čaša brašna
1 kesica praška za pecivo
150 g mlevenog maka
džem po izboru, po potrebi
100 g posne čokolade
1 kašika ulja za čokoladni preliv
Napomena: čaša je 250 ml.
Priprema
Sve sastojke izmešajte u jednoj posudi, sipajte smesu u pleh i pecite na 180°C oko 25–35 minuta, zatim ohlađen kolač premažite džemom i prelijte otopljenom posnom čokoladom.
Predlog za serviranje
Posni kolač sa makom možete seći na kocke ili štangle, a posebno lepo izgleda kada se odozgo prelije sjajnom čokoladom i ostavi da se lepo stegne. Uz šolju kafe ili čaja, ovaj desert je pravo malo uživanje.
izvor:Meraklika