Posne carske pljeskavice od oslića su odličan izbor za ukusan i lagan ručak tokom posta. Spolja hrskave, iznutra sočne i mekane, prave se od jednostavnih sastojaka i osvajaju već na prvi zalogaj.
Sastojci:
600 g oslića
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
1 veći krompir
2 kašike prezli
suvi začin po ukusu
mleveni biber po ukusu
1 kašičica slatke mlevene paprike
seme suncokreta
ulje
Priprema:
Pomešajte usitnjeni oslić sa rendanim krompirom, lukom, belim lukom, prezlama i začinima, oblikujte pljeskavice, uvaljajte ih u seme suncokreta i pržite na ulju dok ne postanu zlatne i hrskave.
izvor:kodbakeugostima.blogspot.com