Ako tražite savršen recept za brzu, kremastu i neodoljivo ukusnu poslasticu, ova posna torta je pravi izbor. Priprema se veoma lako, sastojci su jednostavni, a rezultat je torta koja osvaja već na prvi zalogaj. Idealna je za dane posta, slave, porodična okupljanja ili kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu.
Ono što ovu posnu tortu čini posebnom jeste savršena kombinacija mekanog sloja od posnog keksa i bogatog, svilenkastog fila sa vanilom, posnim kremom i orasima. Osim što izgleda raskošno, njen ukus je toliko pun i kremast da će se dopasti i onima koji inače ne prave posne kolače. Najbolje od svega je što vam za pripremu treba samo oko 30 minuta, dok frižider dalje odrađuje svoj deo posla.
Ova torta je odličan izbor kada želite brzu posnu tortu bez komplikacija, a da ipak dobijete desert koji izgleda bogato, elegantno i veoma ukusno. Uz malo čokolade i mlevenih oraha za završnu dekoraciju, dobijate pravu domaću poslasticu kojoj je teško odoleti.
Sastojci:
Za koru:
500 g posnog keksa
150 g posnog margarina
150 ml sojinog mleka
Za fil:
850 ml sojinog mleka
120 g gustina
200 g šećera
2 kesice vanilin šećera
200 ml sojinog mleka ili vode za razmućivanje gustina
3 pune kašike posnog krema
5 kašika mlevenih oraha
Za dekoraciju:
100 g čokolade
2 kašike ulja
mleveni orasi
posni šlag ili posna slatka pavlaka po želji
Priprema:
Usitnite posni keks i pomešajte ga sa otopljenim margarinom i sojinim mlekom, skuvajte gust fil od sojinog mleka, gustina, šećera, vanilin šećera, posnog krema i oraha, zatim u kalupu ređajte slojeve keksa i fila, ostavite tortu da se stegne u frižideru i na kraju je ukrasite otopljenom čokoladom i mlevenim orasima.
Ova brza posna torta je savršen dokaz da i bez mleka i jaja možete napraviti desert koji je bogat, kremast i pun ukusa.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković