Ako tražite jednostavan domaći kolač koji se brzo priprema, a ukusom osvaja na prvi zalogaj, ovaj krem kolač sa plazmom je pravi izbor. Mekana čokoladna kora, premazana dok je još topla i posuta mlevenom plazmom, daje savršenu kombinaciju ukusa koju vole i deca i odrasli. Idealan je za porodične trenutke, goste ili kao brza slatka poslastica uz kafu.
Ovaj recept je izuzetno jednostavan i ne zahteva posebne kulinarske veštine. Sve sastojke samo sjedinite mikserom, sipate u pleh i nakon kratkog pečenja dobijate mekan, mirisan kolač koji će se sigurno često praviti u vašoj kuhinji.
Sastojci:
2 šolje brašna
2 šolje mlevene plazme
2 šolje šećera
1 kašika kakaa
1 kesica Burbon vanile
1 kesica praška za pecivo
2 jajeta
2 šolje mleka
1 šolja ulja
mlevena plazma za posipanje
Priprema:
U veću posudu stavite brašno, mlevenu plazmu, šećer, kakao, Burbon vanilu i prašak za pecivo.
Dodajte jaja, mleko i ulje.
Sve sastojke dobro sjedinite mikserom dok ne dobijete glatku smesu.
Smesu sipajte u veći pleh koji je prethodno podmazan ili obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta.
Pečen kolač izvadite iz rerne i dok je još topao premažite kremom po želji.
Na kraju kolač pospite mlevenom plazmom za dodatnu aromu i dekoraciju.
Rezultat je mekan, sočan i mirisan kolač koji se topi u ustima i savršeno ide uz šolju kafe ili čaja.