Ako tražite jednostavan i brz posni desert, ovaj kolač sa grizom, bademovim mlekom i posnim keksom je odličan izbor. Priprema se bez pečenja, od samo nekoliko sastojaka, a rezultat je lagan i kremast kolač koji se brzo pravi i još brže nestaje sa stola.
Kombinacija kuvanog griza i bademovog mleka daje desertu prijatnu kremastu strukturu, dok slojevi posnog keksa stvaraju savršenu ravnotežu ukusa. Idealan je za dane posta, ali i kao brz slatki zalogaj kada želite nešto jednostavno i domaće.
Sastojci
70 g posnog keksa
260 ml bademovog mleka
40 g posnog proteina
60 g griza
Priprema
U šerpi zagrejte bademovo mleko i dodajte griz, pa kuvajte uz stalno mešanje dok se smesa ne zgusne. Kada se griz skuva, umešajte posni protein i dobro promešajte da dobijete glatku kremu.
U manju posudu ili kalup ređajte sloj posnog keksa, zatim sloj pripremljenog griza, pa ponovo keks i tako naizmenično dok ne potrošite sastojke.
Gotov kolač stavite u frižider i ostavite 30 do 60 minuta da se dobro stegne pre sečenja i serviranja.