Makarone sa spanaćem i paradajzom su jednostavno, brzo i veoma ukusno jelo koje možete pripremiti za kratko vreme, čak i kada nemate mnogo sastojaka u kući. Kombinacija testenine, blagog spanaća i sočnog paradajza daje savršen balans ukusa, a uz malo luka i začina dobijate pravi domaći obrok koji prija i za ručak i za večeru. Ovo jelo je odličan izbor kada želite nešto lagano, a zasitno, i lako se uklapa u svakodnevni jelovnik.
Sastojci
1 pakovanje makarona (oblik po želji)
250 grama spanaća
1 glavica luka
2 paradajza
so, vegeta i biber (po ukusu)
Priprema
U tiganju zagrejte ulje, pa sitno iseckajte luk i paradajz na kockice i kratko propržite dok ne omekšaju. Spanać skuvajte, dobro ocedite i sitno iseckajte, pa ga dodajte u tiganj sa lukom i paradajzom. Začinite solju, vegetom i biberom, pa sve zajedno kratko prodinstajte da se ukusi povežu. Makarone skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite ih i umešajte u pripremljeno povrće. Sve dobro promešajte i poslužite toplo.
Savet
Ako želite da jelo bude sočnije, dodajte malo vode od kuvanja testenine ili malo više paradajza.