Ako volite brze, jednostavne i proverene recepte bez pečenja, ove štanglice sa orasima su pravi izbor. Sočne, bogate ukusom čokolade i osvežene notom pomorandže, savršene su za posne slave, praznike ili kao svakodnevna domaća poslastica. Kombinacija mlevenih oraha, keksa i čokoladnog preliva daje pun, starinski ukus koji podseća na kolače iz bakine sveske.
Sastojci
300 g šećera
8 kašika vode
200 g mlevenih oraha
150 g mlevenog posnog keksa
125 g margarina
Sok od pomorandže (po ukusu)
3 štangle čokolade za kuvanje
Priprema
Šećer ušpinovati sa vodom i nakon prvog ključanja kuvati još 2–3 minuta. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se kratko prohladi. Dodati mlevene orahe, keks i margarin, pa sve dobro sjediniti.
Masu podeliti tako da jedan deo bude manji. U manji deo dodati otopljenu čokoladu, a u veći deo sok od pomorandže i dobro izmešati.
U pleh prvo rasporediti deo sa čokoladom i poravnati. Preko njega naneti deo sa pomorandžom. Preostalu čokoladu otopiti sa malo vode i preliti preko kolača. Ostaviti da se stegne, pa seći na štanglice.