Ako vam treba brz, zasitan i ukusan posni obrok koji se pravi bez komplikacija, ova kremasta salata sa testeninom i tunom je idealno rešenje. Spoj mekane paste, sočne tunjevine i hrskavog povrća daje savršen balans ukusa i tekstura, dok lagani posni preliv sve povezuje u bogatu, ali osvežavajuću celinu.
Ova obrok salata je odlična za ručak, večeru na brzinu ili kao praktičan obrok za poneti. Jednostavna priprema i dostupni sastojci čine je jednim od najtraženijih posnih recepata koji se uvek rado pravi.
Sastojci
500 g skuvane i ohlađene testenine (fusilli, makarone ili po izboru)
2 konzerve tune (oceđene)
200 g slatkog kukuruza (oceđenog)
2–3 stabljike mladog luka
1 manji crveni luk
7–8 sitno seckanih kiselih krastavaca
2 manje kesice ili pakovanja posnog preliva tipa majoneza
so i sveže mleveni biber po ukusu
nekoliko kapi limunovog soka
Priprema
U većoj posudi sjedinite ohlađenu testeninu i oceđenu tunu. Dodajte kukuruz, sitno seckani mladi i crveni luk, kao i krastavce. Umešajte posni preliv, začinite solju i biberom i dodajte malo limunovog soka za svežinu.
Lagano promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Ostavite salatu u frižideru barem 20 minuta pre serviranja kako bi se ukusi povezali.
Korisni saveti
Umesto klasične testenine možete koristiti integralnu ili bezglutensku varijantu.
Po želji dodajte masline ili malo peršuna za dodatnu aromu.
Najbolja je kada se dobro rashladi pre posluživanja.