Ako tražite jednostavan, a izuzetno ukusan ručak od nekoliko osnovnih sastojaka, ovaj zapečeni krompir sa jajima iz rerne će vas oduševiti. Spoj rendanog krompira, povrća i umućenih jaja daje jelo koje je mekano, sočno i savršeno zasitno. Priprema je laka, bez komplikacija, a ukus toliko dobar da se često pravi više dana zaredom.
Sastojci
1 kilogram krompira
1 paprika
100 g paradajza
5 do 6 jaja
ulje po potrebi
so i začini po ukusu
Priprema
Rendani krompir sa paprikom kratko se zapeče u rerni, zatim se prelije umućenim jajima sa paradajzom i začinima i ponovo peče dok ne postane mekan i zlatan.