Ovo je kolač koji spaja zdravije sastojke i fantastičan ukus u jednom zalogaju. Mirisni mak, sočna rendana jabuka i šargarepa daju prirodnu slatkoću i mekoću, dok ovsene pahuljice i suvo grožđe čine svaki zalogaj punijim i hranljivijim. Na vrhu, seckani orasi dodaju onu savršenu krckavost, a cimet i vanila daju miris koji mami i pre nego što se kolač ispeče.
Idealan je uz kafu ili čaj, kao užina za decu i odrasle, ili kada želite nešto slatko, a domaće i sočno.
Sastojci
2 jaja
100 g šećera
100 ml jogurta
50 ml ulja
1 čaša rogača ili maka
1/2 čaše ovsenih pahuljica
3 kašike glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
1 rendana jabuka
1 rendana šargarepa
2 pune kašike suvog grožđa
prstohvat soli
cimet i vanila po ukusu
seckani orasi za posipanje
Priprema
Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt i ulje, zatim umešajte rogač ili mak, ovsene pahuljice, brašno pomešano sa praškom za pecivo, rendanu jabuku i šargarepu, suvo grožđe, so, cimet i vanilu, sipajte u pleh, pospite seckanim orasima i pecite na 180°C dok kolač ne porumeni i čačkalica ne izađe suva.