Brza torta za 30 minuta bez pečenja i kuvanja je savršeno rešenje kad ti treba desert “na brzinu”, a da izgleda kao da si se baš potrudila. Ima čokoladnu keks-koricu i tri bogata krema, a pravi se bez rerne i bez šerpe.
Brza torta za 30 minuta bez pečenja i kuvanja
Zašto ćeš je obožavati
pravi se za pola sata (plus hlađenje)
nema pečenja ni kuvanja
stabilna je, lepo se seče i deluje “fensi”
kremasta, a korica čvrsta i čokoladna
Sastojci
Kora
125 grama maslaca
100 grama crne čokolade
300 grama mlevenog keksa
100 grama mlevenih oraha (ili bademi, lešnici, kikiriki)
30 do 100 grama šećera u prahu (po ukusu)
50 do 200 mililitara mleka ili soka od pomorandže (koliko “popije” smesa)
Kremovi
1 kesica gotove smese za krempitu
600 mililitara mleka (za krempitu, po uputstvu sa kesice)
500 mililitara slatke pavlake (hladne)
200 grama mlevenih oraha
100 grama kokosa
Priprema
Izmrvljeni keks pomešajte sa otopljenim maslacem i čokoladom (i malo mleka ili soka), utisnite u kalup, pa preko poređajte krem od krempite, zatim umućenu slatku pavlaku sa orasima i na kraju pavlaku sa kokosom, pa dobro ohladite.
Saveti da ispadne savršena
Ako želiš jaču aromu, koristi sok od pomorandže u kori (daje “interkontinental” šmek).
Ne preteruj sa tečnošću u kori: dodaj malo po malo, samo da može da se sabije.
Pavlaka mora biti dobro ohlađena da bi se umutila stabilno.
Tortu čuvaj u frižideru do 3 dana, pokrivenu. Može i da se zamrzne (najbolje se seče kad je blago odmrznuta).
izvor:Domaći Recepti