Ako tražite jednostavan i pouzdan recept za sitne kolače koji se bukvalno tope u ustima, ovaj recept je pravo rešenje. Od samo jednog osnovnog testa dobijate čak šest različitih vrsta kolačića, koje možete oblikovati i puniti po želji. Idealni su za praznike, slave, ali i kao brzi domaći kolači uz kafu ili čaj.
Sastojci
Testo
200 g maslaca ili margarina
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
Rendana korica limuna
1/2 kašičice praška za pecivo
400 g mekog brašna
Za oblikovanje i dekoraciju
Pekmez od šljiva ili kajsija
Krem namaz
100 g šećera u prahu (za uvaljavanje)
60 g mlevenih oraha
40 g čokolade za kuvanje
1 kašika kakaa
Priprema
Od umućenog maslaca, šećera, jajeta, limunove korice i brašna umesite testo, oblikujte šest vrsta kolačića, kratko ih ispecite na 180 stepeni i po hlađenju punite ili uvaljajte po želji.
Saveti
Testo možete uduplati ili povećati prema potrebi
Kolačići su najlepši kada ostanu svetli i mekani
Mogu se kombinovati različiti filovi i dekoracije
Pogledajte video recept sa pripremom.
izvor:Moj Kutak