Jedno pakovanje kora, dva posna rolata – brzo, lepo i veoma ukusno.
Pogledajte kako da pripremite ukusne, posne rolate od jednog pakovanja gotovih kora i to brzo i lako. Dekorativni su i izgledaće lepo na stolu.
U jednom mahu možete pripremiti posno predjelo bez mnogo muke. Pripremite veče unapred i sutradan sečite pre serviranja.
Sastojci:
500g gotovih kora
fil za premazivanje kora:
100g pšeničnog brašna
100g kukuruznog brašno
ili 200g jednog po vašem izboru
250ml ulja
500ml gazirane vode
12g praška za pecivo- 1 kesica
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica soli
u polovinu fila za prvi rolat 180g ajvara
u polovinu fila za drugi rolat 180g blitve ili spanaća
po želji oko 50g susama.
Za premazivanje rolata:
4 pune kašike posnog majoneza.
Fil za oba rolata:
2 veća struka praziluka
700g pečuraka u videu šampinjoni
2 kašičice soli
2 kašičice suvog začina
1 kašičica bibera
ili začine dodajte po ukusu
70ml ulja za prženje
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Lako je kuvati