Ako tražite brz, efektan i neodoljiv recept za sitne kolače bez pečenja i kuvanja, ovaj izbor od pet različitih kolača od jedne osnovne smese je savršeno rešenje. Uz minimalan trud i nekoliko dodataka, dobijate raznovrsne kolače bogatog ukusa, idealne za praznike, slave, rođendane ili kada vam treba brza poslastica bez rerne.
Prednost ovog recepta je što se priprema jedna osnovna smesa, koja se zatim deli i obogaćuje različitim dodacima, pa na kraju imate pet potpuno različitih kolača.
Osnovna smesa (za svih pet kolača)
1 kg mlevenog keksa
300 g šećera u prahu
2 vanilin šećera
400 g otopljenog maslaca ili margarina
400 ml mleka
👉 Dobijenu smesu podeliti na 5 jednakih delova.
Prvi kolač – sa grožđicama i orasima
Deo osnovne smese
50 g grožđica (natopljenih u vodi sa kašikom arome ruma)
50 g krupnije mlevenih oraha
1 kašika kakao praha
1/2 lista oblatne
Malo otopljene čokolade za premaz
Drugi kolač – čoko-bananica kolač
Deo osnovne smese
3 čoko-bananice
1/2 lista oblatne
Malo otopljene čokolade za premaz
Treći kolač – začinski čokoladni kolač
Deo osnovne smese
1 kašika kakao praha
1 kašičica cimeta
1 kašičica mlevenih karanfilića
50 g mlevenih oraha
2 kašike Nutelle ili drugog krem namaza
Četvrti kolač – kokos i bela čokolada
Deo osnovne smese
20 g kokosovog brašna
100 g bele čokolade
2 kašike ulja
Malo mlevenih pistacija za posipanje
Peti kolač – čokoladni kolač sa mrvicama
Deo osnovne smese
1 puna kašika Nutelle
150 g čokolade za kuvanje
4,5 kašike ulja
Malo šarenih mrvica za dekoraciju
Priprema
Osnovna smesa se podeli na pet delova, u svaki deo se dodaju navedeni sastojci, kolači se oblikuju ili slažu na oblatnu, po potrebi prelivaju čokoladom i ostavljaju da se stegnu u frižideru, bez ikakvog pečenja ili kuvanja.
👉 Za detaljan način pripreme pogledajte video.
izvor:Jednostavna kuhinja