Ribani kiseli kupus, testenina i ćuftie od mlevenog mesa, sve iz rerne, neverovatno ukusan ručak
Sastojci:
1 crni luk
500g ribanog kiselog kupusa
500g mešanog mlevenog mesa (juneće i svinjsko)
250g testenine
550–600ml vode
200ml pavlake za kuvanje
Rendani sir
1 jaje
2 čena belog luka
Začini: mlevena slatka paprika, dimljena paprika, peršun, bosiljak, biber, so i malo suvih začina
Priprema: Pecite na 170°C pokriveno folijom, zatim još oko 20 minuta na 150°C otkriveno, da se zapeče.
Tepsija je 25×35 cm.