Ako tražite provereni recept za savršene posne kiflice, mekane, mirisne i neverovatno ukusne, upravo ste ga pronašli. Ove kiflice uspevaju svaki put i pravi su hit na svakoj trpezi. Priprema je jednostavna, bez komplikacija, a rezultat su vazdušaste kiflice koje se jedu jedna za drugom.
Savršene su za doručak, večeru, posluženje gostima ili kad god poželite nešto domaće i toplo. Ovaj recept se brzo pamti, još brže sprema, a još brže nestaje sa stola.
Potrebni sastojci
Testo
500 ml mlake vode
1 kesica suvog kvasca (8 g) ili 40 g svežeg kvasca
1 ravna kašičica šećera
100 ml ulja
1 kesica praška za pecivo (14 g)
1 kašičica soli
oko 800 g glatkog brašna
3 kašike posnog majoneza
Za punjenje i završnicu
100–120 g posnog margarina (za premazivanje kore)
Kečap (za premazivanje testa)
Biljni mocarela sir (za punjenje)
Posni majonez (za premazivanje kiflica)
Susam (za posipanje)
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Saveti za savršen rezultat
Najmekše su dok su još tople
Odlične su i sutradan, samo ih blago zagrejte
Punjenje možete menjati po želji (pečurke, povrće, masline)
izvor:Aurorina Testa