Kraljice slavskog stola: čokoladne kocke sa susamom, orasima i cimetom
Ako tražite savršen posni kolač za slavu koji se ne peče, brzo se pravi i nestaje sa tanjira – ove čokoladne kocke su pravi izbor. Intenzivnog ukusa, bogate teksture i prefinjene arome, predstavljaju pravu poslasticu koja bez greške osvaja sve goste. Spoj blago prepečenog susama, fine čokolade, oraha i cimeta daje im raskošan ukus koji podseća na tradicionalne, ali luksuzne slavske kolače.
Iako na prvi pogled deluju suvo, ove kocke su zapravo savršeno izbalansirane – tajna je u tome da se masa dobro sjedini i pravilno ohladi. Rezultat su kompaktne, sočne i aromatične posne kocke koje se lako seku i još lakše služe. Idealne su za slavski sto, ali i za sve prilike kada želite brz, elegantan i ukusan desert bez pečenja.
Zašto su ove kocke hit na slavi
Posne čokoladne kocke bez pečenja
Brza i jednostavna priprema
Bogat, intenzivan ukus
Savršene za slavski sto i praznike
Dugotrajne i odlične za pripremu unapred
Sastojci
100 g blago prepečenog susama
2 pune kašike meda
50 g posnog margarina
100 g mlevenog posnog keksa
50 g seckanih oraha
60 g čokolade
Malo ruma ili vanile, po želji
Prstohvat cejlonskog cimeta
Po želji 1 kašika limunovog soka
Priprema
Čokoladu i posni margarin istopiti na laganoj vatri ili pari, dodati med, potom sjediniti sa mlevenim keksom, prepečenim susamom, seckanim orasima, cimetom i aromom po izboru. Masu dobro izmešati dok se ne dobije kompaktna smesa, po potrebi dodati malo limunovog soka. Ujednačiti u plehu, dobro pritisnuti, pa ostaviti da se potpuno ohladi i stegne, nakon čega se seče na kocke.
Saveti za savršen rezultat
Susam kratko prepecite na suvom tiganju da pusti aromu
Masu dobro pritiskajte prilikom formiranja kako se kocke ne bi krunile
Kolač je još ukusniji nakon nekoliko sati hlađenja
Zaključak
Ove čokoladne posne kocke sa susamom, orasima i cimetom s punim pravom nose titulu kraljica slavskog stola. Bez pečenja, sa bogatim ukusom i elegantnim izgledom, one su izbor koji uvek oduševi goste i prvi nestane sa tanjira.