Ako tražite brz i siguran recept za kolač bez brašna, koji je neverovatno mekan, sočan i pun ukusa – na pravom ste mestu. Ovaj domaći kolač sa orasima i grizom pravi se od sastojaka koje gotovo uvek imate u kući, a rezultat je lagana, vazdušasta struktura koja se bukvalno topi u ustima. Idealan je kada vam se iznenada najave gosti, ali i kao brz slatkiš uz kafu ili čaj.
Posebna čar ovog kolača je u savršenom spoju mlevenih oraha i griza, koji mu daju bogat ukus i prijatnu teksturu, bez ijednog grama brašna. Možete ga poslužiti jednostavno, posut prah šećerom, ili ga obogatiti čokoladnom glazurom za još jači desertni utisak. Kako god da ga pripremite, jedno je sigurno – svi će tražiti parče više.
Sastojci
Mera: šolja od 100 g
3 jaja
1 šolja šećera
1 šolja mlevenih oraha
1 čaša griza
1 prašak za pecivo
60 ml ulja
100 ml jogurta
Priprema
Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i jogurt, zatim umešajte mlevene orahe, griz i prašak za pecivo, izlijte smesu u pleh i pecite na 180 stepeni oko 25–30 minuta.
Savet više
Ako volite aromatičnije kolače, u smesu možete dodati malo vanile ili rendane kore limuna. Kolač se odlično slaže i sa kuglom sladoleda ili kašikom domaćeg džema.
izvor:kodbakeugostima.blogspot.com