Slane galete sa susamom idealne su kada želite brzu i ukusnu grickalicu koja se priprema bez mnogo truda. Hrskave spolja, mekane iznutra i neverovatno aromatične zahvaljujući susamu, ove galete su odličan izbor za doručak, užinu, posluženje uz meze ili kao zanimljiv dodatak slanim predjelima. Prave se jednostavno i brzo u aparatu za bakin kolač, vafl ili običnom tosteru.
Sastojci
400 g brašna
200 ml ulja
125 ml piva
1/2 praška za pecivo
1 kašičica soli
50 g susama
Priprema
U većoj činiji sjedinite brašno, prašak za pecivo, so i susam. Dodajte ulje i pivo, pa zamesite kompaktnu smesu. Testo treba da bude mekano i glatko.
Od testa oblikujte manje kuglice jednake veličine, kako bi se ravnomerno pekle.
Kuglice stavite u aparat za bakin kolač, vafle ili tost-sandvič aparat. Pecite dok galete ne dobiju lepu zlatnu boju i postanu hrskave.
Poslužite ih tople ili hladne — odlične su uz sir, pavlaku, suhomesnato, kao užina ili dodatak uz svako predjelo.
Zašto će vam se dopasti
brza priprema, bez čekanja da testo odmara
može se peći u bilo kom aparatu
hrskave, mirisne i aromatične
idealne za slavlje, užinu ili meze