Tražite savršen slani zalogaj za druženja, slave, rođendane ili film večeri? Slani štapići sa četiri različita ukusa su pravi pogodak! Jedno testo, brza priprema i četiri neodoljive kombinacije – idealno kada želite nešto ukusno, a da ne provedete sate u kuhinji.
Ovi štapići su spolja hrskavi, iznutra mekani, a začini i dodaci im daju poseban šmek. Odlični su toplI, ali i sutradan ostaju ukusni!
SASTOJCI
Osnovno testo:
500 g brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
120 g maslaca
250 g kisele pavlake ili vrhnja
1 jaje + 1 žumance
120 g rendanog sira
1 kašičica ajvara (po želji, za boju i aromu)
Za posip / ukuse:
Susam
Chia seme
Sjeckani pistaći
Ruzmarin
Dodatni rendani sir
Za premazivanje:
1 jaje
Priprema:Zamesite glatko testo od svih sastojaka, razvucite ga, premažite jajetom, isecite na štapiće, pospite različitim ukusima i pecite 15–18 minuta na 190°C.
SAVETI ZA JOŠ BOLJI UKUS
Dodajte malo belog luka u prahu u testo za jaču aromu.
Za pikantnu verziju ubacite tucanu papriku.
Ako želite posnu varijantu, zamenite maslac i kiselu pavlaku posnim alternativama.
SERVIRANJE I IDEJE
Ovi štapići su idealni uz:
jogurt, kefir ili kiselo mleko
namaze od sira i maslina
humus, ajvar ili paštete
hladna predjela i meze sto
Možete ih poneti i na put, piknik ili u školu kao brzu užinu.
izvor:Radine Poslastice