Brza fina penasta pogača sa kiselim mlekom je savršen izbor kada želite nešto mekano, vazdušasto i ukusno za doručak ili večeru, a nemate puno vremena za čekanje! Ovaj recept se pravi od osnovnih namirnica koje uvek imamo u kuhinji, a rezultat je predivno lagana pogača koja naraste, bude puna mehurića i topi se u ustima. Dok se peče širi fantastičan miris koji stvara domaću atmosferu, a uz sir, ajvar, jogurt ili maslac postaje savršeno kompletan obrok. Sve što treba da uradite je da umutite sastojke, sipate testo u tepsiju i ispečete – nema čekanja, nema kvasca i nema komplikacija!
SASTOJCI:
3 jaja
300 g brašna
200 g kiselog mleka
100 ml ulja
100 ml mleka
malo soli
1 prašak za pecivo
PRIPREMA:
Sve sastojke umutiti u jednoličnu smesu, sipati u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 200°C otprilike 25–30 minuta, dok pogača ne dobije zlatnu koricu.
Obavezno pogledajte video i rešite problem doručka i večere!
izvor:kodbakeugostima.blogspot.com