Snikers kuglice su jedan od najpopularnijih malih kolača za svečane tacne. Ovo je idealan recept za „kikiriki kuglice“, „Snikers bombice“, „brze kuglice bez pečenja“ i „kuglice sa belom čokoladom“. Spremaju se brzo, bez rerne, od samo nekoliko sastojaka – a rezultat je savršena kombinacija kikirikija, keksa i čokolade. Odlične su za slave, praznike, rodjendane, Novu godinu i kao sitni kolači za dekorativne tacne.
Sastojci
300 g šećera
1 dl vode
125 g margarina
200 g mljevenog keksa
200 g mljevenog kikirikija
za valjanje:
200 g otopljene bijele čokolade
3 kašike ulja
mljeveni kikiriki za završno valjanje
PRIPREMA – korak po korak
U šerpici prokuvati šećer i vodu.
Dodati margarin, promiješati da se istopi.
U toplu masu dodati mljeveni keks i mljeveni kikiriki.
Dok je smjesa još topla praviti kuglice.
Kuglice prvo umočiti u otopljenu bijelu čokoladu (sa uljem).
Odmah zatim uvaljati u mljeveni kikiriki.
Ostaviti da se stegnu i prosuše (po mogućnosti u frižideru).
Kuglice idealno drže formu, a spolja su hrskave i dekorativne — savršene za male tacne.
Zašto su odlične za slavlja?
prave se bez pečenja
rade se brzo
jeftine i izdašne
mogu se napraviti unaprijed
izgledaju luksuzno na tacni