Miris jabuka, cimet, orasi i čokolada – može li bolje?
Ovaj sočan jesenji kolač spaja sve omiljene ukuse sezone u jednom savršenom zalogaju. Lagano se priprema, a rezultat je mekan, mirisan i bogat kolač koji će oduševiti celu porodicu.
Bez previše komplikacija, od nekoliko jednostavnih sastojaka nastaje poslastica koja se topi u ustima. Griz daje finu strukturu, jabuke prirodnu sočnost, a čokolada i orasi zaokružuju svaki zalogaj neodoljivim ukusom domaćeg kolača koji miriše na jesen.
Potrebni sastojci (mera: šolja od 100 ml):
3 jaja
100 g šećera
1,5 šolja griza
1 šolja mlevenih oraha
1 šolja mleka
1 šolja ulja (može i manje)
1 prašak za pecivo
2 rendane jabuke
Malo cimeta
Po želji dodatno:
100 g čokolade
50 g kikirikija
1 kašika džema
Priprema kolača:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, mleko, griz, orahe, prašak za pecivo, rendane jabuke i cimet, sve sjedinite, sipajte u nauljen pleh i pecite na 180°C oko 30 minuta, zatim premažite otopljenom čokoladom i ukrasite po želji.
Saveti:
Umesto mlečne čokolade možete koristiti tamnu čokoladu sa 70% kakaa za intenzivniji ukus.
Po želji, kolač premažite kašikom džema od kajsija pre čokolade – to mu daje dodatnu svežinu.
Poslužite uz šolju čaja, kafe ili toplog mleka – idealno za jesenje dane.
Zašto je ovaj kolač poseban
Ovaj kolač od jabuka, griza, oraha i čokolade savršeno spaja jednostavnost i bogatstvo ukusa.
Priprema se brzo, bez miksera i komplikovanih koraka, a rezultat je desert koji miriše na dom, toplotu i jesenje večeri.
Svaki sloj otkriva nešto novo – od blage kiselosti jabuke do topline cimeta i hrskavih oraha.