Ako tražiš jeftinu, izdašnu i brzu tortu, ova torta s grizom, jabukama i bademima će te oduševiti! Sočna, lagana i jednostavna za pripremu, idealna je za svaku priliku — od porodičnih ručkova do iznenadnih gostiju.
Sastojci za koru
1 čaša griza
1 čaša mlijeka
5 jaja
1 čaša šećera
1 čaša mljevenih badema, oraha ili lješnjaka (po želji)
1 čaša ulja
2 rendane jabuke (srednje veličine)
1 prašak za pecivo
2 kašike brašna
Priprema kore
Pomiješaj griz i mlijeko i ostavi da odstoji oko 15 minuta.
U drugoj posudi miksaj jaja i šećer dok se šećer potpuno ne otopi.
Dodaj ulje, mljevene bademe (ili orahe/lješnjake) i rendane jabuke.
Umiješaj prašak za pecivo i brašno, zatim dodaj smjesu od griza i sve sjedini.
Izlij u veliki pleh obložen pek papirom i peci na 180°C (donji i gornji grijač) oko 25 minuta.
Kada se kora ohladi, pažljivo je presijeci uzduž na tri trake. Kora je mekana i sočna, pa je najbolje svaku traku vaditi zajedno s papirom za pečenje.
Fil za tortu
500 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
200 ml vrhnja za šlag
Priprema fila
Skuhaj puding u mlijeku prema uputstvu.
Kada se ohladi, u puding dodaj umućeno vrhnje za šlag i sve dobro sjedini.
Filuj svaku koru i premaži gornji sloj.
Dekoracija
Ukrasiti po želji — šlag kremom i mljevenim orasima, bademima ili lješnjacima.
Ohladiti tortu prije serviranja.
Zašto ćeš voljeti ovaj recept
Ova torta je:
Ekonomična – koristi sastojke koje već imaš kod kuće.
Brza za pripremu – gotova za manje od sat vremena.
Izdašna i sočna – savršena za veće porodice ili goste.
Fleksibilna – možeš birati između badema, oraha ili lješnjaka.