Ako tražite savršenu kombinaciju sočnih jabuka, mirisnog cimeta i kremastog fila – ova šnit torta sa jabukama će vas osvojiti već na prvi zalogaj.
Jednostavna, meka, a opet raskošna – prava domaća torta koja spaja sve ono što volimo kod starinskih kolača: miris detinjstva, toplinu doma i neodoljiv ukus jabuka.
Ovaj recept je jedinstven – nećete ga pronaći nigde drugde! Svaki sloj je savršeno izbalansiran: od sočne kore s jabukama i orasima do kremastog vanila fila koji se topi u ustima.
Sastojci za kore
3 jabuke
Malo rendane korice limuna
1 kašika sveže ceđenog soka od limuna
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta
5 jaja
150 g šećera (ili čaša od 200 ml)
1 čaša ulja
1 čaša mleka
1 čaša griza
1 čaša brašna
1 čaša mlevenih oraha
1 rum šećer
1 prašak za pecivo (12 g)
Fil od vanile
2 jaja
150 g šećera
2 pudinga od burbon vanile
500 ml mleka
200 g omekšalog putera ili margarina
Dekoracija
Mleveni orasi za posipanje
Priprema
Umuti jaja sa šećerom, dodaj ulje, mleko, griz, brašno, orahe, prašak za pecivo, rum šećer i rendane jabuke sa limunom i cimetom, ispeci koru, zatim skuvaj fil od jaja, šećera, pudinga i mleka, pomešaj sa maslacem, filuj i pospi mlevenim orasima.
Saveti
Možete dodati malo ruma ili ekstrakta vanile u fil za bogatiji ukus.
Umesto oraha, koristite bademe ili lešnike – ukus je fantastičan!
Šnit torta je još ukusnija sutradan, kada se svi ukusi sjedine.
Ova najdivnija šnit torta sa jabukama spaja sve što volimo – laganu sočnost, kremastu teksturu i neodoljivu aromu jabuka i cimeta.
Jednom kad je probate, postaće vaš omiljeni recept za svaku priliku – praznike, rođendane ili nedeljni desert uz kafu.
Za detaljan postupak pripreme, pogledajte video recept i uživajte u svakom koraku. 💛
izvor:Jednostavna kuhinja