Ako tražite brz i jednostavan posni obrok, ova posna kukuruz salata sa tunjevinom je odličan izbor! Kremasta, lagana, proteinska i zasitna, savršena je za dane posta, slavsku trpezu, kao predjelo ili laganu večeru. Priprema traje samo 15 minuta, a ukus je fantastičan – prosto se pojede za tili čas!
Sastojci:
(za 4 osobe)
500 g kukuruza šećerca (zamrznuti ili iz konzerve)
1 struk praziluka
150 g tunjevine iz konzerve
250 g posnog majoneza
mešavina začina (vegeta ili suvi biljni začin)
so po ukusu
Priprema:
Kukuruz šećerac obariti u slanoj vodi i procediti (ako je iz konzerve, samo isprati i ocediti).
Praziluk očistiti i iseći na tanke krugove ili sitne kockice.
Tunjevinu ocediti od ulja ili salamure.
U većoj činiji sjediniti kukuruz, tunjevinu i praziluk.
Dodati posni majonez i začiniti po ukusu.
Lagano promešati da se dobije ujednačena smesa.
Odmah je spremna za serviranje – prijatno!
Saveti
Ako volite pikantniji ukus, dodajte malo bibera ili tucane paprike.
Umesto praziluka možete koristiti sitno seckan crni ili crveni luk.
Odličan dodatak: seckane kisle krastavčiće ili kuvano posno jaje.
Salata je još ukusnija kada odstoji u frižideru 30 minuta.
Često postavljana pitanja
Da li može bez tunjevine?
Može – umesto nje dodajte pasulj ili grašak za proteinsku verziju.
Koliko dugo može da stoji?
U frižideru do 2 dana, dobro pokrivena.
Može li da se pravi bez majoneza?
Da – zamenite ga posnim jogurtom ili sojinim majonezom.
Da li je pogodna za posnu slavu?
Da, jer se priprema od posnih sastojaka.
Zaključak
Jednostavna, hranljiva i ukusna – ova posna kukuruz salata sa tunjevinom je pravi izbor kada želite nešto brzo, lagano i zdravo. Probajte je jednom i uvek će biti na vašem meniju!