Brzi mramorni kolač je jedan od onih klasičnih kolača koji se priprema lako i sigurno uspijeva svaki put. Pogodan je za početnike, dolazi sa mjerama na čaše (200 ml), ali i sa tačnim gramima sastojaka, što ovaj recept čini praktičnim za sve. Kolač je mekan, sočan i idealan uz šolju kafe ili čaja. Savršen je za svaki dan, ali i za goste iznenađenja jer se priprema brzo i bez puno posla.
Za brzi mramorni kolač potrebni su:
4 jaja,
200 g šećera,
1 vanilin šećer,
200 ml ulja,
300 ml mlijeka,
320 g brašna,
18 g praška za pecivo,
40 g gustina,
20 g kakao praha i šećer u prahu za posipanje.
Priprema:
Umutite 4 jaja sa 200 g šećera i vanilin šećerom, dodajte 200 ml ulja, 300 ml mlijeka, 320 g brašna, 18 g praška za pecivo i 40 g gustina, podijelite smjesu na dva dijela pa u jedan dodajte 2 kašike kakaa, sipajte naizmjenično u pleh i pecite 30–35 minuta na 180°C, zatim pospite šećerom u prahu.
Savjeti za najbolji rezultat
Sastojci neka budu sobne temperature
Smjesu ne miješati previše – kolač će biti rahliji
Po želji dodajte koricu limuna ili narandže za aromu
Može se preliti čokoladnom glazurom ili servirati sa džemom
izvor:Jednostavna kuhinja