Ako volite domaće sitne kolače koji se lako prave, a imaju neodoljiv čokoladni ukus, onda su čokoladne potkovice pravi izbor za vas! Ovi prhki kolačići od maslaca, badema i kakaa jednostavno se tope u ustima i idealni su za svaku priliku – od prazničnih dana do svakodnevnog uživanja uz kafu ili čaj. Pratite naš jednostavan recept korak po korak i otkrijte kako da pripremite savršene čokoladne potkovice koje će osvojiti sve vaše ukućane i goste.

Recept za 50 čokoladnih potkovica

Sastojci:

250 g maslaca

100 g šećera

1 vanilin šećer

3 žumanca

30 g kakao praha

15 g Nesquik praha

230 g brašna

100 g mlevenih badema

Čokolada za ukrašavanje

Priprema:

Umijesite testo od maslaca, šećera, žumanaca, kakaa, Nesquika, brašna i badema, oblikujte potkovice, ispecite ih na 180°C oko 10 minuta i, kad se ohlade, umočite krajeve u otopljenu čokoladu.

Saveti za savršene potkovice:

Koristite kvalitetan maslac – to daje prhkost i bogat ukus.

Ako volite izraženiji ukus čokolade, povećajte količinu kakao praha ili dodajte malo rastopljene tamne čokolade u testo.

Potkovice čuvajte u zatvorenoj kutiji – ostaju svježe i do 10 dana.

Zašto volimo čokoladne potkovice?

Ove male poslastice su kombinacija prhkog testa, badema i čokolade, što im daje neodoljivu teksturu i miris. Idealne su uz popodnevnu kafu, čaj ili kao poklon u ukrasnoj kutiji.

izvor:Radine Poslastice