Ako tražite savršen desert bez jaja i mlečnih proizvoda, ova posna torta je pravi izbor!
Napravljena od jednostavnih sastojaka, bez miksera i komplikovane pripreme, ova torta je meka, sočna i ukusna, a svakim zalogajem osvaja.
Posebno je praktična jer se pravi brzo, a još je lepša kada odstoji do sutradan.

Sastojci za posnu tortu

20 supenih kašika brašna

13 supenih kašika šećera

10 supenih kašika ulja

4 supene kašike griza

1 prašak za pecivo

1 kafena kašičica sode bikarbone

1 vanilin šećer (nije obavezno)

1 rendana jabuka

2–3 supene kašike marmelade od šljiva

200 ml mlake vode

Priprema

U većoj posudi pomešajte sve sastojke: brašno, šećer, griz, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, ulje, rendanu jabuku, vanilu (ako želite), marmeladu i mlaku vodu.

Sve dobro izmešajte kašikom – nije potrebno koristiti mikser.

Smesu sipajte u kalup za pečenje broj 30 ili 32, prethodno podmazan ili obložen papirom za pečenje.

Pecite na 180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne porumeni i počne da se odvaja od ivica pleha.

Kada se torta ispeče, ostavite je da se ohladi.

Po želji, ohlađenu tortu premažite dodatnim slojem marmelade od šljiva i pospite mlevenim orasima ili kokosom za bogatiji izgled i ukus.
Najlepša je kada odstoji nekoliko sati – tada postaje još sočnija i aromatičnija.

Saveti

Umesto marmelade od šljiva možete koristiti džem od kajsija ili jabuka.

Dodajte malo cimeta ili narendane korice limuna za dodatnu aromu.

Torta je odlična i kao posni kolač uz kafu ili čaj, pogotovo tokom posta.

Zaključak

Ova posna torta je dokaz da posni kolači mogu biti podjednako ukusni kao i oni „mrsni“.
Brza, jednostavna i mekana – idealna za svaku priliku, naročito kada želite nešto slatko, a lagano.
Probajte je već danas i uverite se zašto je mnogima omiljeni kolač tokom posta! ✨

creativabox.com