Ako tražite ukusan i jednostavan recept za ručak, ovaj lovački paprikaš – đuveč iz rerne sa piletinom biće pravo otkriće za vas. Spoj piletine, krompira, pirinča i bogatog paradajz sosa daje jelo koje je zasitno, zdravo i puno domaćih aroma. Idealno je za porodični ručak ili kada želite da impresionirate goste tradicionalnim ukusima.

Zašto je ovaj recept poseban?

Peče se u rerni, što daje savršen spoj mesa, povrća i pirinča.

Sočna piletina u kombinaciji sa paradajz sosom i krompirom čini ga pravim gurmanskim užitkom.

Recept je prilagodljiv – možete koristiti i drugo meso, pa čak i divljač, uz dodatak belog vina.

Potrebni sastojci za lovački paprikaš (đuveč)

400–500 g piletine

1 crni luk

1/2 praziluka

1–2 papričice

1–2 šargarepe

1 paprika

100 g pirinča

1 kg krompira

250–300 ml paradajz sosa

250 ml vode

So, biber, suvi začin, crvena paprika, ulje – po ukusu

👉 Ako koristite drugo meso ili divljač, obavezno ga prethodno obarite i stavite da odstoji u pacu. Za još bolji ukus, dodajte i 100 ml belog vina.

Kako se priprema lovački paprikaš sa piletinom?

Povrće iseckati i pripremiti sve sastojke.

Piletinu začiniti i kratko propržiti da dobije lepu boju.

U vatrostalnu posudu ređati povrće, meso, pirinač i krompir.

Preliti paradajz sosom i vodom, dodati začine po ukusu.

Poklopiti i peći u rerni dok sve ne omekša i ne poveže se u savršenu smesu.

Rezultat je sočno, aromatično i izuzetno ukusno jelo koje će osvojiti sve za stolom.

Zašto probati ovaj recept?

Brzo i lako za pripremu.

Zdrav i hranljiv obrok za celu porodicu.

Tradicionalni ukus domaće kuhinje koji uvek oduševi.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković