Ako tražite ukusan i jednostavan recept za ručak, ovaj lovački paprikaš – đuveč iz rerne sa piletinom biće pravo otkriće za vas. Spoj piletine, krompira, pirinča i bogatog paradajz sosa daje jelo koje je zasitno, zdravo i puno domaćih aroma. Idealno je za porodični ručak ili kada želite da impresionirate goste tradicionalnim ukusima.
Zašto je ovaj recept poseban?
Peče se u rerni, što daje savršen spoj mesa, povrća i pirinča.
Sočna piletina u kombinaciji sa paradajz sosom i krompirom čini ga pravim gurmanskim užitkom.
Recept je prilagodljiv – možete koristiti i drugo meso, pa čak i divljač, uz dodatak belog vina.
Potrebni sastojci za lovački paprikaš (đuveč)
400–500 g piletine
1 crni luk
1/2 praziluka
1–2 papričice
1–2 šargarepe
1 paprika
100 g pirinča
1 kg krompira
250–300 ml paradajz sosa
250 ml vode
So, biber, suvi začin, crvena paprika, ulje – po ukusu
👉 Ako koristite drugo meso ili divljač, obavezno ga prethodno obarite i stavite da odstoji u pacu. Za još bolji ukus, dodajte i 100 ml belog vina.
Kako se priprema lovački paprikaš sa piletinom?
Povrće iseckati i pripremiti sve sastojke.
Piletinu začiniti i kratko propržiti da dobije lepu boju.
U vatrostalnu posudu ređati povrće, meso, pirinač i krompir.
Preliti paradajz sosom i vodom, dodati začine po ukusu.
Poklopiti i peći u rerni dok sve ne omekša i ne poveže se u savršenu smesu.
Rezultat je sočno, aromatično i izuzetno ukusno jelo koje će osvojiti sve za stolom.
Zašto probati ovaj recept?
Brzo i lako za pripremu.
Zdrav i hranljiv obrok za celu porodicu.
Tradicionalni ukus domaće kuhinje koji uvek oduševi.