Ako tražite jednostavan, brz i ukusan recept koji će vas osvojiti na prvi zalogaj – posne spirale su pravi izbor! Priprema se lako i brzo, bez mnogo komplikacija, a rezultat su hrskave, mirisne spirale koje mogu biti idealna grickalica uz druženje, predjelo za slavsku trpezu ili posna zakuska.
Sastojci:
1 pivo
1 prašak za pecivo
1 čaša ulja
so po ukusu
brašno (po potrebi, da testo bude srednje tvrdoće)
susam
tucana ljuta paprika
Priprema:
U veću posudu sipajte pivo, dodajte prašak za pecivo, ulje i so.
Postepeno dodajte brašno i umesite testo srednje tvrdoće.
Testo podelite na nekoliko delova – tako je lakše razvlačiti.
Svaki deo razvucite na papiru u tanku koru.
Premažite koru mešavinom brašna i vode, obilno pospite susamom, pa okrenite.
S druge strane ponovo premažite i pospite tucanom paprikom.
Isecite trake i uvijajte ih u spirale.
Poredjajte spirale u pleh obložen papirom i pecite dok ne dobiju zlatno-crvenu boju i postanu hrskave.
Saveti:
Umesto tucane paprike možete koristiti kim, origano ili mešavinu začina po ukusu.
Spirale su najbolje sveže, ali mogu da stoje i naredni dan – hrskavost ostaje.
Izgledaju prelepo na posnoj trpezi i odlično se slažu sa raznim namazima ili salatama.
Ove posne spirale su pravi dokaz da i posna jela mogu biti ukusna, mirisna i privlačna. Idealne su i za svečane prilike i za običan porodični ručak. Probajte ih i oduševićete se jednostavnošću i savršenim ukusom!