Ako želite da pripremite zdrav i ukusan obrok koji je gotov za kratko vreme, posne projice sa semenkama su pravi izbor! Hrskave spolja, mekane unutra i prepune hranljivih semenki, ove projice savršeno se uklapaju uz doručak, užinu ili kao prilog uz posna i slana jela.

Sastojci za posne projice:

1 čaša (2 dl) ulja

2 čaše kisele vode

so po ukusu

1 prašak za pecivo

1 čaša pšeničnog brašna

2 čaše projinog brašna

50 g susama

50 g sirovog suncokreta

50 g lanenog semena

50 g pečenog bundevinog semena

Priprema posnih projica:

U činiji pomešajte ulje, kiselu vodu, so i prašak za pecivo.

Dodajte pšenično i projino brašno i sjedinite sve sastojke.

Umiješajte semenke (susam, suncokret, lan i bundevino seme).

Smesu izlijte u podmazane kalupe za projice ili mafine.

Po vrhu pospite dodatne semenke za lepši izgled i hrskavu koricu.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene i zamirišu.

Saveti

Umesto u kalupe, možete smesu izliti i u pleh pa seći na kockice.

Dodavanjem malo rendane šargarepe ili tikvica dobićete još sočnije projice.

Odlične su za posluženje na slavama, postnim trpezama ili kao zdrava užina za poneti.

⭐ Posne projice sa semenkama su savršen spoj zdravlja i ukusa – lako se prave, bogate su vlaknima i mineralima, a njihova hrskava korica i mekana unutrašnjost osvajaju na prvi zalogaj!

creativabox.com