Ako tražite jednostavan, sočan i brz kolač, koh recept je pravi izbor. Ova tradicionalna poslastica od griza i mleka poznata je po svojoj mekoći i osvežavajućem ukusu koji oduševljava sve generacije. Posebno je omiljen leti jer se služi dobro ohlađen i predstavlja savršeno osveženje.

Za ljubitelje domaćih kolača preporučujemo da pogledate i naš recept za pitu sa jabukama – još jednu brzu i neodoljivu poslasticu.

Sastojci za koh (pleh 20×30 cm):

5 jaja

5 kašika šećera

2 kašike brašna

5 kašika pšeničnog griza

½ kesice praška za pecivo

Za preliv:

900 ml mleka

2 kesice vanilin šećera

4 kašike šećera

Priprema koh kolača – recept korak po korak

Priprema smese – Umutite 5 jaja sa 5 kašika šećera dok ne postanu penasta. Dodajte brašno, griz i prašak za pecivo, pa sjedinite smesu.

Pečenje – Razlijte smesu u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180–200 °C oko 15 minuta. Pazite da ostane svetložut, a ne da potamni.

Priprema preliva – Dok se koh peče, u mleko dodajte šećer i vanilin šećer i zagrejte do ključanja.

Zalivanje – Pečen koh ostavite minut-dva da odmori, pa ga ravnomerno zalijte vrućim mlekom koristeći kutlaču.

Hlađenje i serviranje – Ostavite kolač da se prvo prohladi na sobnoj temperaturi, a zatim dobro ohladite u frižideru. Isecite na kocke i uživajte u ovom sočnom desertu.

Zašto napraviti koh?

Jednostavan recept sa malo sastojaka.

Brza priprema – gotov je za manje od 30 minuta.

Osvežavajući kolač, savršen za leto.

Mekan i sočan, topi se u ustima.

Saveti za savršen koh

Koristite sveža jaja i punomasno mleko radi boljeg ukusa.

Koh najbolje prija kad je dobro ohlađen.

Možete ga poslužiti uz kuglu sladoleda ili posuti kakaom.

✨ Koh kolač je jedan od onih recepata koji se pamte iz detinjstva – brz, sočan i neodoljivo ukusan. Isprobajte ga i uživajte u svakom zalogaju!

creativabox.com