Ako tražite recept za pecivo koje svi obožavaju, ovo je pravi izbor! Jedno od omiljenih peciva moje dece, koje nestane dok je još vruće. Mekano, mirisno i bogato nadevom od šunkarice, sira i pavlake – pravi zalogaj za sve prilike.
Najlepše je što ostaje sveže i sutradan, pa ga možete poneti u školu, na posao, piknik ili rođendansku proslavu. Bilo da ga poslužite kao doručak, večeru ili ukusno meze, sigurno će nestati za čas!
Sastojci:
Za testo:
30 g svežeg ili 8 g suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kašika brašna
200 ml mleka
800 g mekog brašna (+ 100 g za mešenje i oblikovanje)
1 kašika soli
50 ml + 20 ml ulja
300 ml vode
200 g maslaca
Za nadev:
300 g šunkarice
150 g polutvrdog sira
200 g kisele pavlake (ili sira)
Priprema:
Aktivirajte kvasac sa šećerom, brašnom i toplim mlekom.
Dodajte ostale sastojke i umesite glatko testo.
Ostavite da nadođe, zatim ga podelite i oblikujte po želji.
Napunite nadevom od šunkarice, sira i pavlake.
Premažite uljem ili jajetom i pecite dok ne porumene.
Zašto svi obožavaju ovo pecivo?
Mekano je i vazdušasto kao pamuk.
Bogat ukus zahvaljujući savršenom nadevu.
Jednostavno se pravi, idealno i za početnike.
Univerzalno pecivo – za doručak, večeru, rođendane i druženja.
Ostaje sveže i ukusno i narednog dana.
👉 Probajte i vi ovo pecivo koje „niko ne čeka da se ohladi“ – garantujem da će postati vaš porodični favorit!
izvor:Domaći Recepti